食品科学2022,Vol.43Issue(22):P.17-23,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20220111-095
2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸卤代衍生物的合成及其甜味抑制作用评价
摘要
关键词
2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸/卤素取代/甜味抑制/电子舌分类
轻工纺织引用本文复制引用
胡涵翠,李加兴,郑建仙..2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸卤代衍生物的合成及其甜味抑制作用评价[J].食品科学,2022,43(22):P.17-23,7.基金项目
国家自然科学基金面上项目(31972010)。 (31972010)