食品科学2022，Vol.43Issue(22)：P.281-290,10.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20220111-090
基于LC-MS/MS分析‘塔罗科’血橙优系果实花青素组分特征
摘要
关键词
‘塔罗科’血橙/优系/花青素/液相色谱-串联质谱分类
轻工纺织引用本文复制引用
杨蕾,侯慧芳,王敏,洪林,杨海健,王武,程杨,谭平..基于LC-MS/MS分析‘塔罗科’血橙优系果实花青素组分特征[J].食品科学,2022,43(22):P.281-290,10.基金项目
重庆市技术创新与应用发展项目(cstc2019jscx-msxmX0376) （cstc2019jscx-msxmX0376）
重庆市市级财政专项(NKY-2022AB005) （NKY-2022AB005）
重庆市农业科学院绩效激励引导专项(cqaas2021jxjl01) （cqaas2021jxjl01）
重庆市技术创新与应用发展重点项目(cstc2020jscx-tpyzxX0005)。 （cstc2020jscx-tpyzxX0005）
