食品科学2022，Vol.43Issue(22)：P.291-300,10.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20220110-088
贺兰山东麓产区不同地块对酿酒葡萄果实香气物质的影响
摘要
关键词
地块/葡萄/‘赤霞珠’/‘霞多丽’/香气分类
轻工纺织引用本文复制引用
彭婧,任小彤,韩晓,王军,何非..贺兰山东麓产区不同地块对酿酒葡萄果实香气物质的影响[J].食品科学,2022,43(22):P.291-300,10.基金项目
宁夏贺兰山东麓葡萄酒风格固化关键技术研究与示范项目(2020BCF01003) （2020BCF01003）
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-29)。 （CARS-29）
