食品科学2022，Vol.43Issue(22)：P.301-308,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20220121-214
GC-IMS结合化学计量学分析8个产区香椿挥发性成分差异
摘要
关键词
香椿/挥发性化合物/气相色谱-离子迁移谱/主成分分析/偏最小二乘判别分析分类
轻工纺织引用本文复制引用
张乐,张雅,史冠莹,赵丽丽,蒋鹏飞,王旭增,王赵改..GC-IMS结合化学计量学分析8个产区香椿挥发性成分差异[J].食品科学,2022,43(22):P.301-308,8.基金项目
河南省农业科学院优秀青年科技基金项目(2020YQ37) （2020YQ37）
河南省农业科学院自主创新项目(2022ZC59) （2022ZC59）
对发展中国家常规性科技援助项目(KY202002007) （KY202002007）
河南省科技攻关项目(202102110134,212102110018) （202102110134,212102110018）
河南省农业科学院新兴学科发展专项(2022XK01,2021XK01,2020XK08)。 （2022XK01,2021XK01,2020XK08）
