中国果菜2022，Vol.42Issue(11)：P.1-5,55,6.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2022.11.001
广东省预制菜产业发展现状及趋势
叶蔚歆 1卜智斌 1吴继军 1余元善 1徐玉娟 1黄雯倩1
作者信息
- 1. 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,农业农村部功能食品重点实验室,广东省农产品加工重点实验室,广东广州510610
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叶蔚歆,卜智斌,吴继军,余元善,徐玉娟,黄雯倩..广东省预制菜产业发展现状及趋势[J].中国果菜,2022,42(11):P.1-5,55,6.基金项目
广东省农业科学院“十四五”农业优势产业学科团队(202109TD)。 （202109TD）
