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采前氨基寡糖素喷施通过激活苯丙烷途径促进采后厚皮甜瓜愈伤

李宝军 刘志恬 薛素琳 柴秀伟 李志程 毕阳 Dov PRUSKY 张锋岗

食品科学2022，Vol.43Issue(21)：P.275-281,7.
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食品科学2022，Vol.43Issue(21)：P.275-281,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20210926-312

采前氨基寡糖素喷施通过激活苯丙烷途径促进采后厚皮甜瓜愈伤

李宝军 1刘志恬 1薛素琳 1柴秀伟 1李志程 1毕阳 1Dov PRUSKY 2张锋岗3

作者信息

  • 1. 甘肃农业大学食品科学与工程学院,甘肃兰州730070
  • 2. 以色列农业研究组织农产品采后科学部,以色列里雄莱锡安7505101
  • 3. 海南正业中农高科股份有限公司,海南海口570216
  • 折叠

摘要

关键词

氨基寡糖素/采前喷施/厚皮甜瓜/愈伤/苯丙烷代谢

分类

农业科技

引用本文复制引用

李宝军,刘志恬,薛素琳,柴秀伟,李志程,毕阳,Dov PRUSKY,张锋岗..采前氨基寡糖素喷施通过激活苯丙烷途径促进采后厚皮甜瓜愈伤[J].食品科学,2022,43(21):P.275-281,7.

基金项目

公益性行业(农业)科研专项(201303075)。 （农业）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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