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人源乳杆菌联合菊粉对2型糖尿病小鼠的改善作用

牛晓辉 佟童 李雨欣 张弓 刘佳 李祖明 高丽萍 刘秀 夏然 武志超

食品科学2022,Vol.43Issue(21):P.209-217,9.
食品科学2022,Vol.43Issue(21):P.209-217,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20211214-166

人源乳杆菌联合菊粉对2型糖尿病小鼠的改善作用

牛晓辉 1佟童 1李雨欣 1张弓 2刘佳 3李祖明 1高丽萍 1刘秀 4夏然 3武志超3

作者信息

  • 1. 北京联合大学生物化学工程学院,北京100023
  • 2. 中加健康工程研究院(合肥)有限公司,安徽合肥230088
  • 3. 国贸食品科技(北京)有限公司,北京102209
  • 4. 中国食品发酵工业研究院有限公司,北京100015
  • 折叠

摘要

关键词

2型糖尿病/人源乳杆菌/菊粉/磷脂酰肌醇-3-激酶/丝氨酸/苏氨酸激酶通路

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

牛晓辉,佟童,李雨欣,张弓,刘佳,李祖明,高丽萍,刘秀,夏然,武志超..人源乳杆菌联合菊粉对2型糖尿病小鼠的改善作用[J].食品科学,2022,43(21):P.209-217,9.

基金项目

北京市自然科学基金资助项目(6173033) (6173033)

北京联合大学校级科研项目(ZK70202003) (ZK70202003)

“启明星”大学生科技创新创业市级项目(202011417SJ130) (202011417SJ130)

中加健康工程研究院(合肥)有限公司合作项目(50304JA1901)。 (合肥)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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