食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(22)：P.220-226,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.031153
代谢改造热带假丝酵母利用木糖生产D-阿拉伯糖醇
范一敏 1张利华 1陈献忠 1曹钰1
作者信息
- 1. 江南大学生物工程学院,工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡214122
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摘要
关键词
热带假丝酵母/代谢工程/D-阿拉伯糖醇/木糖/D-阿拉伯糖醇脱氢酶分类
化学化工引用本文复制引用
范一敏,张利华,陈献忠,曹钰..代谢改造热带假丝酵母利用木糖生产D-阿拉伯糖醇[J].食品与发酵工业,2022,48(22):P.220-226,7.
