中国食物与营养2022，Vol.28Issue(10)：P.26-34,9.
超加工食品对人体健康影响的研究进展
苏心心 1陈彦君 1林少玲 2曾绍校2
作者信息
- 1. 福建农林大学食品科学学院,福州350002
- 2. 福建农林大学食品科学学院,福州350002 闽台特色海洋食品加工及营养健康教育部工程研究中心,福州350002 福建省特种淀粉品质科学与加工技术重点实验室,福州350002
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摘要
关键词
超加工食品/慢性疾病/肥胖/心理疾病/死亡风险分类
轻工纺织引用本文复制引用
苏心心,陈彦君,林少玲,曾绍校..超加工食品对人体健康影响的研究进展[J].中国食物与营养,2022,28(10):P.26-34,9.基金项目
福建省青年拔尖人才工作经费资助项目(项目编号:闽人社文[2017]317号)。 （项目编号:闽人社文[2017]317号）
