中国食物与营养2022，Vol.28Issue(10)：P.12-18,7.
玫瑰花闪式提取工艺优化及对有效成分和风味的影响研究
摘要
关键词
玫瑰花/闪式提取/电子舌/芦丁/金丝桃苷分类
轻工纺织引用本文复制引用
蒋星,刘平安,田慧,李雅云,陈光宇,谢梦洲..玫瑰花闪式提取工艺优化及对有效成分和风味的影响研究[J].中国食物与营养,2022,28(10):P.12-18,7.基金项目
湖南省教育厅研究生创新项目(项目编号 （）
CX0210707) （）
湖南省重点研发计划(项目编号:2022SK2018) （项目编号:2022SK2018）
创新平台开放基金项目(项目编号:19K070)。 （项目编号:19K070）
