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怒江峡谷8种中熟芒果营养成分分析与评价

郭艳东 张腾 冯月梅 任远 米飞 张霓裳 鲁静 董寿堂 钟读波 殷建忠

中国食物与营养2022，Vol.28Issue(10)：P.19-25,7.
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中国食物与营养2022，Vol.28Issue(10)：P.19-25,7.

怒江峡谷8种中熟芒果营养成分分析与评价

郭艳东 1张腾 1冯月梅 2任远 1米飞 2张霓裳 1鲁静 1董寿堂 1钟读波 3殷建忠4

作者信息

  • 1. 保山中医药高等专科学校,云南保山678000
  • 2. 昆明医科大学营养与食品研究所,昆明650500
  • 3. 云南云测质量检验有限公司,昆明650217
  • 4. 保山中医药高等专科学校,云南保山678000 云南省高校营养与食品安全重点实验室,昆明650500
  • 折叠

摘要

关键词

怒江峡谷/中熟芒果/营养成分/评价

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

郭艳东,张腾,冯月梅,任远,米飞,张霓裳,鲁静,董寿堂,钟读波,殷建忠..怒江峡谷8种中熟芒果营养成分分析与评价[J].中国食物与营养,2022,28(10):P.19-25,7.

基金项目

云南省教育厅科学研究基金(项目编号:2021J1132) （项目编号:2021J1132）

云南省重大科技专项子课题昆医大公共卫生学院云南省食物资源数据库(项目编号:202002AA100007)。 （项目编号:202002AA100007）

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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