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冰岛刺参生物活性成分及其功能活性研究进展

赵祥忠 高云龙 徐梦豪 朱纪海

轻工学报2022,Vol.37Issue(6):P.11-17,7.
轻工学报2022,Vol.37Issue(6):P.11-17,7.DOI:10.12187/2022.06.002

冰岛刺参生物活性成分及其功能活性研究进展

赵祥忠 1高云龙 1徐梦豪 2朱纪海2

作者信息

  • 1. 齐鲁工业大学(山东省科学院)食品科学与工程学院,山东济南250353
  • 2. 山东中硕海洋科技有限公司,山东日照276800
  • 折叠

摘要

关键词

冰岛刺参/生物活性成分/功能活性/功能性食品

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

赵祥忠,高云龙,徐梦豪,朱纪海..冰岛刺参生物活性成分及其功能活性研究进展[J].轻工学报,2022,37(6):P.11-17,7.

基金项目

山东省自然科学基金项目(ZR2020QC221)。 (ZR2020QC221)

轻工学报

OA北大核心

2096-1553

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