轻工学报2022,Vol.37Issue(6):P.11-17,7.DOI:10.12187/2022.06.002
冰岛刺参生物活性成分及其功能活性研究进展
赵祥忠 1高云龙 1徐梦豪 2朱纪海2
作者信息
- 1. 齐鲁工业大学(山东省科学院)食品科学与工程学院,山东济南250353
- 2. 山东中硕海洋科技有限公司,山东日照276800
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摘要
关键词
冰岛刺参/生物活性成分/功能活性/功能性食品分类
轻工纺织引用本文复制引用
赵祥忠,高云龙,徐梦豪,朱纪海..冰岛刺参生物活性成分及其功能活性研究进展[J].轻工学报,2022,37(6):P.11-17,7.基金项目
山东省自然科学基金项目(ZR2020QC221)。 (ZR2020QC221)