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超声辅助提取箬竹叶多糖工艺及抗氧化活性研究

周路坦 温君 李盈盈 李秀红

中国食品添加剂2022，Vol.33Issue(11)：P.69-76,8.
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中国食品添加剂2022，Vol.33Issue(11)：P.69-76,8.

超声辅助提取箬竹叶多糖工艺及抗氧化活性研究

周路坦 1温君 1李盈盈 1李秀红2

作者信息

  • 1. 郑州铁路职业技术学院,郑州450000
  • 2. 郑州大学第一附属医院,郑州450000
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摘要

关键词

箬竹叶/多糖/超声辅助提取/抗氧化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

周路坦,温君,李盈盈,李秀红..超声辅助提取箬竹叶多糖工艺及抗氧化活性研究[J].中国食品添加剂,2022,33(11):P.69-76,8.

中国食品添加剂

OA北大核心CSTPCD

1006-2513

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