|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|食品工业科技|8种别样茶对AGEs抑制能力的筛选及其抑制机制探究

8种别样茶对AGEs抑制能力的筛选及其抑制机制探究

陈春宇 张佳琪 李依萍 米娜 李丽 易帆

食品工业科技2022，Vol.43Issue(24)：P.32-37,6.
✕
食品工业科技2022，Vol.43Issue(24)：P.32-37,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022020105

8种别样茶对AGEs抑制能力的筛选及其抑制机制探究

陈春宇 1张佳琪 1李依萍 1米娜 1李丽 1易帆1

作者信息

  • 1. 北京工商大学化学与材料工程学院,北京市植物资源研究开发重点实验室,北京100048 北京工商大学,中国轻工业化妆品重点实验室,北京100048
  • 折叠

摘要

关键词

别样茶/抑制非酶糖基化/糖基化终末产物/非酶糖基化反应/大叶苦丁茶/甜茶

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈春宇,张佳琪,李依萍,米娜,李丽,易帆..8种别样茶对AGEs抑制能力的筛选及其抑制机制探究[J].食品工业科技,2022,43(24):P.32-37,6.

基金项目

北京市教委一般科技项目(KM202010011009)。 （KM202010011009）

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文