食品工业科技2022，Vol.43Issue(24)：P.81-92,12.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022030222
基于多元统计分析的不同品种和嫩度大叶种茶树新梢主要滋味物质的比较
摘要
关键词
云南大叶种/鲜叶/嫩度/品种/滋味/品质分类
轻工纺织引用本文复制引用
王近近,袁海波,滑金杰,杨艳芹,沈帅,庞丹丹,江用文,朱佳依,俞燎远..基于多元统计分析的不同品种和嫩度大叶种茶树新梢主要滋味物质的比较[J].食品工业科技,2022,43(24):P.81-92,12.基金项目
中国农业科学院科技创新工程专项(CAAS-ASTIP-TRICAAS) （CAAS-ASTIP-TRICAAS）
国家现代农业产业技术体系(CARS-19) （CARS-19）
浙江省农业重大技术协同推广计划(2020XTTGCY02-05)。 （2020XTTGCY02-05）
