食品工业科技2022，Vol.43Issue(24)：P.496-505,10.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022060180
基于环糊精及其衍生物的递送体系在食品领域的研究进展
摘要
关键词
环糊精及其衍生物/包合物/递送体系/食品/应用分类
轻工纺织引用本文复制引用
申雨苗,王倩,郭瑜,牛佳琪,孙萌萌..基于环糊精及其衍生物的递送体系在食品领域的研究进展[J].食品工业科技,2022,43(24):P.496-505,10.基金项目
国家重点研发计划项目(2021YFD2100200/2021YFD2100202) （2021YFD2100200/2021YFD2100202）
天津商业大学市级大学生创新训练项目(202110069131)。 （202110069131）
