食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(23)：P.111-116,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.031172
发酵果蔬汁通便作用及其对肠道菌群的影响
摘要
关键词
发酵果蔬汁/物质基础/超高效液相色谱-四级杆静电场轨道阱质谱/通便/肠道菌群分类
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侯粲,肖杰,王黎明,王曦,范怡航,倪志坚,牛兴和,唐培安,应剑..发酵果蔬汁通便作用及其对肠道菌群的影响[J].食品与发酵工业,2022,48(23):P.111-116,6.基金项目
北京市科技创新创业开发平台后补贴项目 （）
浙江省自然科学基金项目(LY21C200007)。 （LY21C200007）
