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UPLC-Q-TOF-HRMS技术结合SWATH采集方法同时测定柠檬果实中26种生物活性成分的含量

赵希娟庞雯辉谭涛张耀海焦必宁

食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(23)：P.306-314,9.

食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(23)：P.306-314,9.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.030869

赵希娟 ¹庞雯辉 ²谭涛 ¹张耀海 ²焦必宁²

作者信息

1. 农业农村部柑橘类果品质量安全控制重点实验室,农业农村部柑桔及苗木质量监督检验测试中心(西南大学),重庆400715 西南大学园艺园林学院,重庆400715
2. 农业农村部柑橘类果品质量安全控制重点实验室,农业农村部柑桔及苗木质量监督检验测试中心(西南大学),重庆400715 西南大学柑桔研究所,重庆400712
折叠

柠檬/超高效液相色谱-四级杆飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF-HRMS)/理论碎片离子连续窗口采集(SWATH)/类黄酮/香豆素/酚酸/类柠檬苦素

化学化工

赵希娟,庞雯辉,谭涛,张耀海,焦必宁..UPLC-Q-TOF-HRMS技术结合SWATH采集方法同时测定柠檬果实中26种生物活性成分的含量[J].食品与发酵工业,2022,48(23):P.306-314,9.

国家现代农业(柑桔)产业技术体系建设专项(CARS-26)。（柑桔）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：0253-990X

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