低GI杂粮可可冲调粉辅助降血糖作用OA
Auxiliary Hypoglycemic Effect of Low-GI Multigrain Cocoa Powder
目的:研究低GI杂粮可可冲调粉(Multigrain Cocoa Powder,C-MGP)对糖尿病小鼠血糖的影响.方法:52只雄性SPF级小鼠随机分为6组,包括正常对照组、模型组、二甲双胍组、冲调粉低、中、高剂量组(5％、10％、30％C-MGP).正常对照组小鼠喂养基础饲料,模型组和二甲双胍组小鼠喂养高糖高脂饲料,冲调粉低剂量组(5％C-MGP)、中剂量组(10％C-MGP)、高剂量组(30％C-MGP)小鼠分别喂养含5％(质量分数)、10％…查看全部>>
那治国;余爽;贺书珍;初众
哈尔滨商业大学食品工程学院,黑龙江哈尔滨 150028黑龙江东方学院食品工程学院,黑龙江哈尔滨 150066黑龙江东方学院食品工程学院,黑龙江哈尔滨 150066中国热带农业科学院香料饮料研究所,海南万宁 571533
医药卫生
杂粮可可降血糖Ⅱ型糖尿病冲调粉
《食品工业科技》 2023 (1)
28-37,10
农业农村部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室、海南省热带香料饮料作物工程技术研究中心开放课题资助(2019xys002)黑龙江省重点研发计划指导类项目(GZ20210166)黑龙江东方学院科研项目(HDFKY200101).
评论