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不同采收期虫草参多酚对羟基自由基介导的DNA氧化损伤保护作用的研究

高春燕 郭琦 李媛丽 李望 卢跃红

食品工业科技2023,Vol.44Issue(1):119-127,9.
食品工业科技2023,Vol.44Issue(1):119-127,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022040062

不同采收期虫草参多酚对羟基自由基介导的DNA氧化损伤保护作用的研究

Hydroxy Radical Mediated DNA Oxidative Damage Protective Effect of Polyphenols from LycopuslucidusTurcz. at Different Harvest Times

高春燕 1郭琦 2李媛丽 2李望 2卢跃红1

作者信息

  • 1. 北方民族大学生物科学与工程学院,宁夏银川 750021
  • 2. 大理大学公共卫生学院,云南大理 671000
  • 折叠

摘要

关键词

虫草参/多酚/自由基/DNA氧化损伤/保护作用

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

高春燕,郭琦,李媛丽,李望,卢跃红..不同采收期虫草参多酚对羟基自由基介导的DNA氧化损伤保护作用的研究[J].食品工业科技,2023,44(1):119-127,9.

基金项目

宁夏自然科学基金项目(2022AAC03263) (2022AAC03263)

北方民族大学青年人才培育项目(2021KYQD37) (2021KYQD37)

国家自然科学基金项目(31301455). (31301455)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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