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中国母亲母乳氨基酸模式的构建

任乐乐 逄金柱 米丽娟 李依璇 郑丽敏

食品科学2022,Vol.43Issue(23):1-9,9.
食品科学2022,Vol.43Issue(23):1-9,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20220114-136

中国母亲母乳氨基酸模式的构建

Construction of Amino Acid Pattern of Chinese Human Milk

任乐乐 1逄金柱 2米丽娟 2李依璇 3郑丽敏1

作者信息

  • 1. 中国农业大学信息与电气工程学院,北京 100083
  • 2. 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司,北京 101107
  • 3. 中国农业大学营养与健康研究院,教育部北京市共建功能乳品重点实验室,北京 100083
  • 折叠

摘要

关键词

母乳/氨基酸模式/泌乳期/相似度分析/蛋白质

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

任乐乐,逄金柱,米丽娟,李依璇,郑丽敏..中国母亲母乳氨基酸模式的构建[J].食品科学,2022,43(23):1-9,9.

基金项目

国家自然科学基金重点项目(32130081) (32130081)

呼和浩特市重大科技专项((呼)2020-高-重-1) ((呼)

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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