食品科学2022，Vol.43Issue(23)：261-268,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20211222-250
预冷方式对长枣保鲜效果的影响
Effect of Precooling Treatments on Postharvest Preservation of 'Lingwu Long' Jujube
摘要
关键词
长枣/预冷/品质/保鲜分类
轻工纺织引用本文复制引用
李燕,刘贵珊,何建国,李月,陈亚鹏..预冷方式对长枣保鲜效果的影响[J].食品科学,2022,43(23):261-268,8.基金项目
宁夏回族自治区重点研发计划重大项目(2018BCF01001) （2018BCF01001）
