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超分子双波长共振光散射法测定半胱氨酸含量

刘毅 袁莉 袁嘉怡 储文 马卫兴

食品科学2022,Vol.43Issue(24):281-286,6.
食品科学2022,Vol.43Issue(24):281-286,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20220328-352

超分子双波长共振光散射法测定半胱氨酸含量

Determination of Cysteine Content by Supramolecular Polymer-Based Dual Wavelength Resonance Light Scattering Spectroscopy

刘毅 1袁莉 1袁嘉怡 1储文 1马卫兴1

作者信息

  • 1. 江苏海洋大学药学院,江苏连云港 222005
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摘要

关键词

半胱氨酸/孔雀石绿/超分子/共振光散射光谱法/半胱氨酸护肝胶囊/酱油

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘毅,袁莉,袁嘉怡,储文,马卫兴..超分子双波长共振光散射法测定半胱氨酸含量[J].食品科学,2022,43(24):281-286,6.

基金项目

江苏省高校品牌专业二期工程项目 ()

2021年江苏省首批一流本科课程项目 ()

江苏海洋大学研究生科研与实践创新计划项目(KYCX2021-083) (KYCX2021-083)

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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