食品科学2022，Vol.43Issue(24)：303-309,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20220607-072
仿生皮肤电化学传感器的构建及其对鸡蛋过敏原卵清蛋白的检测
Construction of Bionic Skin Electrochemical Sensor and Its Application for Detection of Egg Albumin
摘要
关键词
仿生皮肤/电化学传感器/过敏原检测分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘兵,曹瀚文,蒋栋磊..仿生皮肤电化学传感器的构建及其对鸡蛋过敏原卵清蛋白的检测[J].食品科学,2022,43(24):303-309,7.基金项目
国家自然科学基金面上项目(32172297) （32172297）
江苏高校优势学科建设工程资助项目(PAPD) （PAPD）
食品科学与工程国家一流专业建设点项目 （）
粮食工程江苏省特色专业建设项目 （）
