食品科学2022，Vol.43Issue(24)：310-317,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20211129-354
基于GC-MS指纹图谱和XGBoost机器学习的泸型基酒贮存时间鉴别
Identification of the Age of Luzhou-Flavor Base Baijiu by Gas Chromatography-Mass Spectrometry Fingerprinting and eXtreme Gradient Boosting Machine Learning
摘要
关键词
白酒年份/挥发性化合物/特征筛选/机器学习/鉴别分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘青茹,沈才洪,史劲松,许正宏,孟连君,张晓娟,翟伟绩,柴丽娟,陆震鸣,许泓瑜,王松涛,张宿义..基于GC-MS指纹图谱和XGBoost机器学习的泸型基酒贮存时间鉴别[J].食品科学,2022,43(24):310-317,8.基金项目
"十三五"国家重点研发计划重点专项(2018YFC1604104) （2018YFC1604104）
四川省固态酿造技术创新中心建设项目(2021ZYD0102) （2021ZYD0102）
