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超高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中24种真菌毒素

丁学妍 邵瑞婷 张涵璐

食品科学2022,Vol.43Issue(24):325-334,10.
食品科学2022,Vol.43Issue(24):325-334,10.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20220207-016

超高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中24种真菌毒素

Determination of 24 Mycotoxins in Milk by Ultra-high Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry

丁学妍 1邵瑞婷 1张涵璐1

作者信息

  • 1. 北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所),北京 100041
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摘要

关键词

基质分散固相萃取/真菌毒素/超高效液相色谱-串联质谱/牛奶

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

丁学妍,邵瑞婷,张涵璐..超高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中24种真菌毒素[J].食品科学,2022,43(24):325-334,10.

基金项目

"十三五"国家重点研发计划重点专项(2019YFC1606503) (2019YFC1606503)

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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