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酿酒酵母过表达Ehrlich途径基因高效合成色醇

孙井震何玙冰杨卫华杨艳坤刘秀霞刘春立詹锦铃李业白仲虎

食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(24)：16-23,8.

食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(24)：16-23,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.031377

Efficient synthesis of indole-3-ethanol in Saccharomyces cerevisiae by overexpression of Ehrlich pathway genes

孙井震 ¹何玙冰 ²杨卫华 ¹杨艳坤 ²刘秀霞 ³刘春立 ¹詹锦铃 ²李业 ¹白仲虎²

作者信息

色醇/色氨酸/生物生产/酿酒酵母/Ehrlich途径

孙井震,何玙冰,杨卫华,杨艳坤,刘秀霞,刘春立,詹锦铃,李业,白仲虎..酿酒酵母过表达Ehrlich途径基因高效合成色醇[J].食品与发酵工业,2022,48(24):16-23,8.

国家自然科学基金面上项目(21878124) （21878124）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：0253-990X

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