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改善口臭的乳杆菌筛选及口腔益生特性评价

蒋震涛单宝坤张秋香唐鑫毛丙永崔树茂赵建新张灏陈卫

食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(24)：24-29,45,7.

食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(24)：24-29,45,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.031204

Screening and evaluation of Lactobacillus for improving halitosis

蒋震涛 ¹单宝坤 ¹张秋香 ¹唐鑫 ¹毛丙永 ¹崔树茂 ¹赵建新 ¹张灏 ¹陈卫¹

作者信息

乳杆菌/口臭/挥发性硫化物/生物膜/具核梭杆菌

蒋震涛,单宝坤,张秋香,唐鑫,毛丙永,崔树茂,赵建新,张灏,陈卫..改善口臭的乳杆菌筛选及口腔益生特性评价[J].食品与发酵工业,2022,48(24):24-29,45,7.

国家自然科学基金(32072197) （32072197）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：0253-990X

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