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辅酶Q0对小肠结肠炎耶尔森氏菌的抑杀作用及对菌体细胞膜的影响

李振业 王灏然 孟欣茹 韩欣彤 李雨露 蔡婷 芮无双 李雪娇 石超

中国食品学报2022,Vol.22Issue(11):47-56,10.
中国食品学报2022,Vol.22Issue(11):47-56,10.DOI:10.16429/j.1009-7848.2022.11.006

辅酶Q0对小肠结肠炎耶尔森氏菌的抑杀作用及对菌体细胞膜的影响

The Antibacterial Effect of Coenzyme Q0 against Yersinia enterocolitica and Its Influence on the Membrane of Bacterial Somatic Cells

李振业 1王灏然 1孟欣茹 1韩欣彤 1李雨露 1蔡婷 1芮无双 1李雪娇 1石超1

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学食品科学与工程学院 陕西杨凌 712100
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摘要

关键词

辅酶Q0/小肠结肠炎耶尔森氏菌/抑杀作用/细胞膜/场发射扫描电镜

引用本文复制引用

李振业,王灏然,孟欣茹,韩欣彤,李雨露,蔡婷,芮无双,李雪娇,石超..辅酶Q0对小肠结肠炎耶尔森氏菌的抑杀作用及对菌体细胞膜的影响[J].中国食品学报,2022,22(11):47-56,10.

基金项目

国家自然科学基金青年科学基金项目(31801659) (31801659)

陕西省博士后科研项目(2018BSHEDZZ150) (2018BSHEDZZ150)

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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