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生物活性肽对肠道菌群调节作用研究进展

侯梦凡 胡晓

中国食品学报2022,Vol.22Issue(11):410-423,14.
中国食品学报2022,Vol.22Issue(11):410-423,14.DOI:10.16429/j.1009-7848.2022.11.042

生物活性肽对肠道菌群调节作用研究进展

Research Progress on Regulating Effects of Bioactive Peptides on Gut Microbiota

侯梦凡 1胡晓1

作者信息

  • 1. 中国水产科学研究院南海水产研究所 农业农村部水产品加工重点实验室 广州 510300
  • 折叠

摘要

关键词

生物活性肽/肠道菌群/调节作用/调节机制

引用本文复制引用

侯梦凡,胡晓..生物活性肽对肠道菌群调节作用研究进展[J].中国食品学报,2022,22(11):410-423,14.

基金项目

国家海水鱼产业技术体系(CARS-47) (CARS-47)

国家重点研发计划项目(2018YFD0901102) (2018YFD0901102)

广东省重点领域研发计划项目(2021B0202060001) (2021B0202060001)

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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