肉类研究2022,Vol.36Issue(11):P.36-41,I0015,7.DOI:10.7506/rlyj1001-8123-20221009-134
机器学习在肉类微生物安全中的应用研究进展
摘要
关键词
肉品/微生物检测/食源性致病菌/预测微生物学/机器学习分类
轻工纺织引用本文复制引用
林梓杰,董庆利..机器学习在肉类微生物安全中的应用研究进展[J].肉类研究,2022,36(11):P.36-41,I0015,7.基金项目
国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项(2019YFE0103800)。 (2019YFE0103800)