藏柳茶多糖的提取、结构解析及抗氧化活性分析OA北大核心CSTPCD

作者：杨许花;张竞文;刘红海;高丹丹;丁功涛;宋礼;马姝雯

作者单位：西北民族大学生命科学与工程学院,甘肃兰州730124 西北民族大学生物医学研究中心,甘肃兰州730030西北民族大学生命科学与工程学院,甘肃兰州730124甘肃烟草工业有限责任公司,甘肃兰州730050西北民族大学生命科学与工程学院,甘肃兰州730124 西北民族大学生物医学研究中心,甘肃兰州730030西北民族大学生物医学研究中心,甘肃兰州730030甘南牦牛乳研究院,甘肃甘南747000西北民族大学生命科学与工程学院,甘肃兰州730124

分类：轻工业

中文关键词：藏柳茶多糖响应面结构解析抗氧化

刊名：《现代食品科技》 2022 (12)

页码/页数：P.318-328,11