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藏柳茶多糖的提取、结构解析及抗氧化活性分析

杨许花 张竞文 刘红海 高丹丹 丁功涛 宋礼 马姝雯

现代食品科技2022，Vol.38Issue(12)：P.318-328,11.
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现代食品科技2022，Vol.38Issue(12)：P.318-328,11.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2022.12.0171

藏柳茶多糖的提取、结构解析及抗氧化活性分析

杨许花 1张竞文 2刘红海 3高丹丹 1丁功涛 4宋礼 5马姝雯2

作者信息

  • 1. 西北民族大学生命科学与工程学院,甘肃兰州730124 西北民族大学生物医学研究中心,甘肃兰州730030
  • 2. 西北民族大学生命科学与工程学院,甘肃兰州730124
  • 3. 甘肃烟草工业有限责任公司,甘肃兰州730050
  • 4. 西北民族大学生物医学研究中心,甘肃兰州730030
  • 5. 甘南牦牛乳研究院,甘肃甘南747000
  • 折叠

摘要

关键词

藏柳茶/多糖/响应面/结构解析/抗氧化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

杨许花,张竞文,刘红海,高丹丹,丁功涛,宋礼,马姝雯..藏柳茶多糖的提取、结构解析及抗氧化活性分析[J].现代食品科技,2022,38(12):P.318-328,11.

基金项目

中央高校基本科研业务费资助项目(31920220024,31920210001) （31920220024,31920210001）

西北民族大学本科生创新项目(XBMU21139) （XBMU21139）

中央高校基本科研业务费专项资金资助研究生项目(Yxm-2021073)。 （Yxm-2021073）

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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