包装与食品机械2022，Vol.40Issue(6)：45-53,9.DOI:10.3969/j.issn.1005-1295.2022.06.008
辣椒微波热风耦合干燥模型及品质研究
Study on microwave hot air coupled drying model and quality of pepper
摘要
关键词
辣椒/微波热风耦合干燥/干燥特性/数学模型/品质研究分类
轻工纺织引用本文复制引用
张付杰,陶欢,易俊洁,李丽霞,胡安琪儿,朱银龙..辣椒微波热风耦合干燥模型及品质研究[J].包装与食品机械,2022,40(6):45-53,9.基金项目
国家重点研发计划项目(2017YFC1702503) （2017YFC1702503）
云南省重大科技专项计划项目(202102AA310048) （202102AA310048）
