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北方稻蟹共作模式下中华绒螯蟹产地的判别

白淑艳 王鹏 陈中祥 吴松 郝其睿 高磊 杜宁宁 覃东立

中国食品学报2022,Vol.22Issue(12):303-312,10.
中国食品学报2022,Vol.22Issue(12):303-312,10.DOI:10.16429/j.1009-7848.2022.12.030

北方稻蟹共作模式下中华绒螯蟹产地的判别

The Origin Discrimination of Eriocheir sinensis under Rice Crab Farming System in North China

白淑艳 1王鹏 2陈中祥 1吴松 2郝其睿 1高磊 2杜宁宁 1覃东立2

作者信息

  • 1. 中国水产科学研究院黑龙江水产研究所 哈尔滨 1500702
  • 2. 农业农村部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(哈尔滨),哈尔滨 150070
  • 折叠

摘要

关键词

稻田养殖/中华绒螯蟹/产地判别/矿物元素

引用本文复制引用

白淑艳,王鹏,陈中祥,吴松,郝其睿,高磊,杜宁宁,覃东立..北方稻蟹共作模式下中华绒螯蟹产地的判别[J].中国食品学报,2022,22(12):303-312,10.

基金项目

中央公益性科研院所基本科研业务费项目(HSY202110Q) (HSY202110Q)

国家重点研发计划项目(2020YFD0900301) (2020YFD0900301)

国家公益性行业(农业)科研专项(201503108) (农业)

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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