中国食品学报2022，Vol.22Issue(12)：360-372,13.DOI:10.16429/j.1009-7848.2022.12.035
乳酸菌合成细菌素的细胞通讯机制研究进展
Research Progress on the Cell Communication Mechanism of Bacteriocin Synthesization for Lactic Acid Bacteria
摘要
关键词
细菌素/诱导/群体感应/共培养/信号引用本文复制引用
孔令誉,夏超然,沈淇元,曾小群,郭宇星,吴振,潘道东..乳酸菌合成细菌素的细胞通讯机制研究进展[J].中国食品学报,2022,22(12):360-372,13.基金项目
国家重点研发计划项目(2022YFD2100603) （2022YFD2100603）
国家自然科学基金面上项目(32072195) （32072195）
浙江省杰出青年科学基金项目(LR23C200007) （LR23C200007）
