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曲霉来源果胶裂解酶PnlF的克隆表达及酶学性质分析

宋晓慧李悝悝赵秒李唐尹恒

食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(1)：P.25-32,8.

食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(1)：P.25-32,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.031325

宋晓慧 ¹李悝悝 ²赵秒 ³李唐 ²尹恒²

作者信息

1. 大连工业大学纺织与材料工程学院,辽宁大连116023 中科院大连化学物理研究所辽宁省碳水化合物重点实验室大连市糖类农用制剂工程研究中心,辽宁大连116023
2. 中科院大连化学物理研究所辽宁省碳水化合物重点实验室大连市糖类农用制剂工程研究中心,辽宁大连116023
3. 大连工业大学纺织与材料工程学院,辽宁大连116023
折叠

果胶裂解酶/重组表达/分离纯化/酶学性质/产物分析

轻工纺织

宋晓慧,李悝悝,赵秒,李唐,尹恒..曲霉来源果胶裂解酶PnlF的克隆表达及酶学性质分析[J].食品与发酵工业,2023,49(1):P.25-32,8.

大连市科技创新基金计划重点学科重大课题项目(2020JJ25CY017) （2020JJ25CY017）

陕西省重点研发计划项目(2020ZDLNY07-03)。（2020ZDLNY07-03）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：0253-990X

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