食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(1)：P.273-278,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.030317
稳定同位素内标的液相色谱串联质谱法测定乳制品中唾液酸的含量
摘要
关键词
唾液酸/液相色谱串联质谱/稳定同位素内标/乳制品分类
轻工纺织引用本文复制引用
何姝,曹晶..稳定同位素内标的液相色谱串联质谱法测定乳制品中唾液酸的含量[J].食品与发酵工业,2023,49(1):P.273-278,6.基金项目
上海市科委科技创新行动计划项目(20 JC1416800)。 （20 JC1416800）
