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双酶偶联法测定发酵液中L-高丝氨酸的含量

赵金花 魏亮 徐宁 马振平 刘君

食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(2)：P.239-245,7.
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食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(2)：P.239-245,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.031326

双酶偶联法测定发酵液中L-高丝氨酸的含量

赵金花 1魏亮 2徐宁 2马振平 2刘君2

作者信息

  • 1. 天津科技大学生物工程学院,天津300457 中国科学院天津工业生物技术研究所,天津300308
  • 2. 中国科学院天津工业生物技术研究所,天津300308
  • 折叠

摘要

关键词

L-高丝氨酸/发酵/胱硫醚γ-裂解酶/乳酸脱氢酶/NADH/高通量检测方法

分类

化学化工

引用本文复制引用

赵金花,魏亮,徐宁,马振平,刘君..双酶偶联法测定发酵液中L-高丝氨酸的含量[J].食品与发酵工业,2023,49(2):P.239-245,7.

基金项目

天津市合成生物技术创新能力提升行动(TSBICIP-KJGG-010) （TSBICIP-KJGG-010）

国家重点研发计划(2021YFC2100700)。 （2021YFC2100700）

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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