食品工业科技2023,Vol.44Issue(3):P.148-153,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022050219
乳酸菌菌粉定量计数方法研究
摘要
关键词
乳酸菌/计数方法/双歧杆菌/凝结芽孢杆菌/酪蛋白胨分类
生物科学引用本文复制引用
严涛,陈珂可,程文,夏九学,徐建忠,朱建国..乳酸菌菌粉定量计数方法研究[J].食品工业科技,2023,44(3):P.148-153,6.基金项目
乳酸菌发酵剂关键生产技术规范及应用(No.2019YFF0217602)。 (No.2019YFF0217602)