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野生牛肝菌纯种分离及液态培养促三萜类物质合成的诱导剂优化研究

徐伟 王植朔 王瑞琦 梁珊珊 张雪 谢红瑶 吴凡

食品工业科技2023,Vol.44Issue(3):P.213-220,8.
食品工业科技2023,Vol.44Issue(3):P.213-220,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022050375

野生牛肝菌纯种分离及液态培养促三萜类物质合成的诱导剂优化研究

徐伟 1王植朔 1王瑞琦 1梁珊珊 1张雪 1谢红瑶 1吴凡1

作者信息

  • 1. 哈尔滨商业大学食品工程学院,黑龙江哈尔滨150028
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摘要

关键词

野生牛肝菌/母体纯种/液态菌丝/三萜类物质/诱导剂

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

徐伟,王植朔,王瑞琦,梁珊珊,张雪,谢红瑶,吴凡..野生牛肝菌纯种分离及液态培养促三萜类物质合成的诱导剂优化研究[J].食品工业科技,2023,44(3):P.213-220,8.

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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