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基于代谢组学及网络药理学分析天麻熟制过程中生物学活性变化

朱和权 李勇 李春阳 冯进 张丽霞 李志强 张玉兴

食品工业科技2023，Vol.44Issue(3)：P.29-39,11.
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食品工业科技2023，Vol.44Issue(3)：P.29-39,11.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022060102

基于代谢组学及网络药理学分析天麻熟制过程中生物学活性变化

朱和权 1李勇 2李春阳 1冯进 1张丽霞 1李志强 1张玉兴3

作者信息

  • 1. 江苏省农业科学院农产品加工研究所,江苏南京210014
  • 2. 江苏省农业科学院农业资源与环境研究所,江苏南京210014
  • 3. 贵州德江县康奇药植开发有限责任公司,贵州德江565200
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摘要

关键词

天麻/熟制/代谢组学/网路药理学/分子对接

分类

医药卫生

引用本文复制引用

朱和权,李勇,李春阳,冯进,张丽霞,李志强,张玉兴..基于代谢组学及网络药理学分析天麻熟制过程中生物学活性变化[J].食品工业科技,2023,44(3):P.29-39,11.

基金项目

2020年苏州市与铜仁市科技合作项目(铜科成合(2020)06)。 （铜科成合(2020）

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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