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中国结构脂产业现状与发展对策建议

王秀秀贾敏宗爱珍李欣容黄凤洪徐同成

粮油食品科技2023，Vol.31Issue(1)：P.12-20,9.

粮油食品科技2023，Vol.31Issue(1)：P.12-20,9.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2023.01.003

王秀秀 ¹贾敏 ¹宗爱珍 ¹李欣容 ²黄凤洪 ¹徐同成¹

作者信息

1. 山东省农业科学院农产品加工与营养研究所/山东省特殊医学用途配方食品工程技术研究中心/山东省农产品精深加工技术重点实验室/农业农村部新食品资源加工重点实验室,山东济南250100
2. 山东省农业科学院农产品加工与营养研究所/山东省特殊医学用途配方食品工程技术研究中心/山东省农产品精深加工技术重点实验室/农业农村部新食品资源加工重点实验室,山东济南250100 山东师范大学生命科学院,山东济南250399
折叠

结构脂/制备/功效/应用/产业化/发展趋势

轻工纺织

王秀秀,贾敏,宗爱珍,李欣容,黄凤洪,徐同成..中国结构脂产业现状与发展对策建议[J].粮油食品科技,2023,31(1):P.12-20,9.

山东省泰山学者工程(黄凤洪) （黄凤洪）

济南市“新高校20条”资助项目(自主培养创新团队)(2021GXRC025)。（自主培养创新团队）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1007-7561

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