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稻米中多氯联苯及多溴联苯醚残留及风险评估

张炜 杨永坛

粮油食品科技2023,Vol.31Issue(1):P.135-142,8.
粮油食品科技2023,Vol.31Issue(1):P.135-142,8.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2023.01.017

稻米中多氯联苯及多溴联苯醚残留及风险评估

张炜 1杨永坛1

作者信息

  • 1. 国家粮食和物资储备局科学研究院粮油质量安全研究所,北京100037
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摘要

关键词

多氯联苯/多溴联苯醚/稻米/风险评估

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张炜,杨永坛..稻米中多氯联苯及多溴联苯醚残留及风险评估[J].粮油食品科技,2023,31(1):P.135-142,8.

基金项目

中央级公益性基本科研业务费专项资金项目(ZX2012)。 (ZX2012)

粮油食品科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1007-7561

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