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正相–高效液相色谱法测定菜籽油中菜籽多酚Canolol的研究

李昕阳 李贵友 杨微 杨军

粮油食品科技2023,Vol.31Issue(1):P.158-163,6.
粮油食品科技2023,Vol.31Issue(1):P.158-163,6.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2023.01.020

正相–高效液相色谱法测定菜籽油中菜籽多酚Canolol的研究

李昕阳 1李贵友 1杨微 1杨军1

作者信息

  • 1. 四川省粮油中心监测站,四川成都610041
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摘要

关键词

菜籽油/菜籽多酚Canolol/正相-高效液相色谱法/压榨工艺

分类

农业科技

引用本文复制引用

李昕阳,李贵友,杨微,杨军..正相–高效液相色谱法测定菜籽油中菜籽多酚Canolol的研究[J].粮油食品科技,2023,31(1):P.158-163,6.

基金项目

四川省科技计划项目(2021YFN0014)。 (2021YFN0014)

粮油食品科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1007-7561

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