粮油食品科技2023，Vol.31Issue(1)：P.84-92,9.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2023.01.011
低温等离子体对精酿啤酒杀菌效果的研究
摘要
关键词
等离子体/菌落总数/酵母菌/大肠杆菌/响应面分类
轻工纺织引用本文复制引用
吕广瑞,吴龙,戴晓勇,徐庆,李占勇..低温等离子体对精酿啤酒杀菌效果的研究[J].粮油食品科技,2023,31(1):P.84-92,9.基金项目
广东省重点领域研发计划项目(2020B0202010004)。 （2020B0202010004）
