中国果菜2023，Vol.43Issue(1)：P.17-24,8.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2023.01.003
‘阳光’佛手柑特征香气成分的GC-MS分析及感官评价
摘要
关键词
佛手柑/香气成分/气质联用/定量分析/定性分析/感官评价分类
化学化工引用本文复制引用
蔡尉彤,许滢,冯涛,王化田,宋诗清,姚凌云,孙敏,柳倩,于闯..‘阳光’佛手柑特征香气成分的GC-MS分析及感官评价[J].中国果菜,2023,43(1):P.17-24,8.基金项目
金华市生物种业与现代农机实验室(双龙实验室)、金华市院地合作项目——金华佛手质量评价与高价值开发利用(2021-4)。 （双龙实验室）
