中国果菜2023，Vol.43Issue(1)：P.25-33,9.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2023.01.004
百香果香气成分的气相色谱-嗅觉-质谱分析
顾钰宸 1冯涛1
作者信息
- 1. 上海应用技术大学香料香精化妆品学部,上海201418
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摘要
关键词
百香果/香气成分/气相色谱-嗅觉-质谱/香气活性值/香气重组/缺失实验分类
轻工纺织引用本文复制引用
顾钰宸,冯涛..百香果香气成分的气相色谱-嗅觉-质谱分析[J].中国果菜,2023,43(1):P.25-33,9.基金项目
中国烟草集团香精香料重点实验室开放课题。 （）
