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高分辨质谱法快速筛查和定量分析改善胃肠道功能类保健食品中的22种非法添加化合物

袁阳蕾袁利杰郭立净石璐

现代食品科技2023，Vol.39Issue(1)：311-319,9.

现代食品科技2023，Vol.39Issue(1)：311-319,9.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2023.1.0196

Rapid Screening and Quantitative Analysis of 22 Illegally Added Compounds in Gut Health-improving Foods by High-resolution Mass Spectrometry

袁阳蕾 ¹袁利杰 ¹郭立净 ¹石璐¹

作者信息

改善胃肠道功能/保健食品/非法添加/高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱

袁阳蕾,袁利杰,郭立净,石璐..高分辨质谱法快速筛查和定量分析改善胃肠道功能类保健食品中的22种非法添加化合物[J].现代食品科技,2023,39(1):311-319,9.

国家自然科学基金资助项目(21577042) （21577042）

河南省市场监督管理局科技计划项目(2020sj36) （2020sj36）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

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