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低温等离子体对黄曲霉毒素B1的降解效能

李善瑞 赵璐玲 严文静 章建浩

食品工业科技2023,Vol.44Issue(4):271-277,7.
食品工业科技2023,Vol.44Issue(4):271-277,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022050309

低温等离子体对黄曲霉毒素B1的降解效能

Degradation Efficiency of Aflatoxin B1 by Cold Plasma

李善瑞 1赵璐玲 1严文静 1章建浩1

作者信息

  • 1. 南京农业大学食品科技学院,江苏南京 210095
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摘要

关键词

低温等离子体/黄曲霉毒素B1/峰值电压/工作频率/玉米

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李善瑞,赵璐玲,严文静,章建浩..低温等离子体对黄曲霉毒素B1的降解效能[J].食品工业科技,2023,44(4):271-277,7.

基金项目

十四五国家重点研发计划项目(2021YFD2100503). (2021YFD2100503)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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