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玉米副产物发酵饮料对链脲佐菌素诱导的糖尿病小鼠糖脂代谢的改善作用

王佳瑶 李源 李一鸣 刘娇 许云贺 张莉力

食品工业科技2023,Vol.44Issue(4):395-402,8.
食品工业科技2023,Vol.44Issue(4):395-402,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022030381

玉米副产物发酵饮料对链脲佐菌素诱导的糖尿病小鼠糖脂代谢的改善作用

Effect of Corn By-product Fermented Beverage on Glucolipid Metabolism in Streptozotocin Induced Diabetes Mice

王佳瑶 1李源 1李一鸣 1刘娇 1许云贺 1张莉力1

作者信息

  • 1. 锦州医科大学食品与健康学院,辽宁锦州 121001
  • 折叠

摘要

关键词

玉米须/玉米苞叶/乳酸菌发酵/糖尿病/糖脂代谢

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王佳瑶,李源,李一鸣,刘娇,许云贺,张莉力..玉米副产物发酵饮料对链脲佐菌素诱导的糖尿病小鼠糖脂代谢的改善作用[J].食品工业科技,2023,44(4):395-402,8.

基金项目

辽宁省高等学校创新人才支持计划(2020) (2020)

辽宁省教育厅2021年度科学研究面上项目(LJKZ0801) (LJKZ0801)

2022年辽宁省应用基础研究计划(225). (225)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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